Sal Marina

La sal secada al sol es un cristal de sal que se obtiene raspando con cuidado la capa superior de la sal. La sal se produce de forma natural mediante métodos que involucran el sol y el viento. La sal no tiene sabores ni aditivos artificiales. Tiene un sabor delicado natural y una alta concentración de minerales, lo que la hace perfecta para usarse como sal de acabado. Las escamas de los cristales de sal agregan un toque crujiente al plato cuando se espolvorean sobre el plato terminado. Este tipo de sal está disponible en escamas de halitas delicadas, en forma de pirámide, en copos, y en todo tipo de granulometrías.